Menu:

Kauppias suosittelee:

Tulossa loka-marraskuun vaihteessa parisenkymmentä uutuusteetä, joista 12 luomulaatua! Sekä mustaa ja vihreää teetä että rooibosta.

Marraskuun uutuuksia 2011:

- Japan Kukicha LUOMU - lehtiruodoista kerätty vihreä tee

- Assam tgfop LUOMU vihreä tee, voimakas mutta raikas ja kukkainen vihreä luomutee

- Japan Sencha LUOMU - japanilainen perustee nyt myös luomuna!

- Japan Matcha seremoniatee LUOMU - vihdoinkin taas aitoa ja alkuperäistä japanilaista matchaa saatavilla!

- Päivänpaiste LUOMU, luomukehäkukalla ja - sitruunaruoholla maustettu raikkaanmakea vihreä luomutee

- Mustikkatee vihreä - aidoilla mustikoilla ja vaniljan paloilla maustettu vihreä tee

- Keemun Kongfu-Qimen LUOMU, samettisen pehmeä mustatee Anhuista Kiinasta.

- Darjeeling ftgfop KOFEIINITON - kofeiinitonta mustaa teetä nyt myös Darjeelingista!

- Darjeeling LUOMU ftgfop Selim Hill

- Assam sftgfop Mokalbari - raikkaan hedelmäinen mustatee Intiasta

- Afrodite LUOMU - maustettu oolong-tee, mansikka, vadelma, boysenmarjat

- Formosa Oolong - mieto vähän hapetettu oolong-tee Taiwanista

- Pu Erh Aged - tumma ja täyteläinen hyvin erikoinen kiinalainen terveystee!

- Mate vihreä LUOMU

- Musta vaniljatee LUOMU

- Honeybush LUOMU

- Rooibos Tähtisade LUOMU, karpalo, mansikka

- Rooibos Mintberry LUOMU, piparminttu, mustikka ja vanilja

- Rooibos Africa, appelsiini, mango ja maracuja-hedelmä 

Lokakuun uutuuksia:

- English Breakfast luomuteesekoitus Forsmanilta

- Idän Aurinko vihreä Jasmiiniteeruusuke

- Jouluteet ovat nyt täällä! Uutuuksina Forsmanin luomujouluteet sekä vihreänä että mustana!

Kesäuutuuksia 2011:

- Ystävyyden Ruusu, limenlehdillä aromatisoitu vihreä teeruusuke

- Jääteesiirapit, maut Persikka, Mango ja Sitruuna 

Toukokuun 2011 uutuuksia:

Valmiit jääteejuomat: Mustikka Valkoinen tee ja Granaattiomena Vihreä tee

- Japan Gyokuro LUOMU, maailman kenties hienoin tee!

- Japan Bancha LUOMU, vihreä syyssadon tee.

- Tämän kevään ensisadon Darjeeling!!!

- Lime-Ginger LUOMU maustettu vihreä tee

- Creamy Berry maustettu musta tee

- Venezia yrttitee LUOMU

Huhtikuun 2011 uutuuksia:

- Rooibos granaattiomena pussitee Celestial Seasoningsilta

- Chi-juomat, elävän ravinnon sampanja 

Maaliskuun 2011 teeuutuuksia:

- Nefernefer, hedelmäinen Chai-Latte

- Russia Samovar Blend

- Musta Ruusutee

- Darjeeling Tindharia, ensimmäisen satokauden musta tee

- Silver Needle valkoinen special grade -neulastee

- Pu Erh valkoinen tee

- Jun Shan Vuorten Legenda keltainen teeharvinaisuus

- Ti Kuan Yin Superior LUOMU huippulaatuinen vihreä oolong-tee 

Uutuuksia ajalta 11/2010 - 2/2011:

- Irish Breakfast musta teesekoitus
- Russian Caravan musta teesekoitus
- Rooibos Vadelma
- Sitruunatee musta
- Mangotee musta
- Jasmiinitee musta
- Rooibos Ginger-Orange

- Rooibos Chili

- India Yoga Chai vihreä tee

- Goji-acai vihreä hedelmätee

- Päärynä Sencha Luomu vihreä tee

- Uutuutena koko Celestial Seasonings -teevalmistajan Suomen valikoima! Noin 30 erilaista teetä ja yrttijuomaa kerta-annospusseissa. Myös runsaasti kofeiinittomia!

 
Lisää tietoa:

Näiden linkkien kautta saat lisää tietoa maahantuojistamme sekä meillä myynnissä olevista kahvi-, tee- ja suklaalaaduista:

arrow Mokkamestarit
arrow Pienisuklaapuoti
arrow Aromix                        arrow Dammenberg
arrow Kultasuklaa                 arrow Celestial Seasonings     arrow Forsman                     arrow Prima-mausteet            arrow Kombiset                     arrow Teen Ystävät ry.


 

Päivitetty
(25. marraskuuta 2011)
Validate XHTML 1.0 Strict

 

ill titleTeet

Hyvän teen ystäville tarjoamme monipuolisen yli 130 teen valikoiman korkealuokkaisia teelaatuja. Valikoimaan kuuluu niin hyviä arkikäyttöön sopivia teelaatuja kuin aivan erityisiin herkkuteehetkiin sopivia maailman huippulaatuja. Teet on jaoteltu eri "värisiin" teihin niiden valmistustavan mukaan. Värit myös kuvaavat joko juoman ja/tai itse lehtien väriä. Seuraavien linkkien kautta pääset suoraan tutustumaan haluamaasi teelaatuun ja valikoimaamme kyseisessä laadussa. Voit myös selata sivun alusta loppuun, jolloin pääset käsiksi koko teemaailman laajuuteen.

Teet

    Vihreät teet

       Maustetut vihreät teet

       Vihreät alkuperämaateet

    Maustetut alkuperämaateet

    Mustat teet

       Maustetut mustat teet

       Maustamattomat mustat teet

    Muut teet

        Valkoiset teet

        Keltaiset teet

        Oolong-teet

        Pu Erh -teet

    Yrttiteet ja muut haudukkeet

        Rooibos

        Maté Yerba

        Yrttijuomat

Pussiteet

    Vihreä tee

    Valkoinen tee

    Musta tee

    Rooibos

    Yrttijuomat

    Ravintolisä-yrttijuomat
  

ill titleTeet

Suurin osa teestä on pääasiassa aasialaisten kansojen suosimaa vihreää teetä ja länsimaissa paremmin tunnettua mustaa teetä. Tarjoamme ihmisille lisäksi kaikkia muitakin eri "värisiä" teitä - valkoista, keltaista, punaista Pu Erh- sekä oolong-teetä, jota joskus myös sinivihreäksi kutsutaan. Vihreälle teelle on ominaista kevyt ja raikas maku sekä erittäin monipuoliset kehon ja mielen hyvinvointia edistävät ominaisuudet, mustalle teelle taas voimakkaampi, täyteläisempi maku sekä vihreää teetä kahvimaisempi nopea piristävä vaikutus. Valkoinen tee taas on kaikkein käsittelemättömintä ja alkuperäisintä teetä, ja tämän vuoksi sitä pidetäänkin yleensä terveellisimpänä teenä, joskin ero vihreään ja keltaiseen teehen on tässä suhteessa vähäinen. Maultaan valkoinen tee muistuttaa lähinnä vihreää, mutta sen ominaismaku on selvästi makeampi. Keltainen tee taas on vihreän ja valkoisen teen persoonallinen kumppani, ja eroaa näistä luonteenomaisesti kevyen maltaisuutensa avulla. Punainen Pu Erh-tee (kiinalaisten kutsumana tumma tee) muistuttaa lähinnä mustaa teetä, mutta on voimakkuudessaan viety vielä pidemmälle. Tämä yleensä maan alla ikäännytetty tee on maultaan voimakkaan persoonallisen maltainen, maanläheinen ja täyteläinen. Ominaisuuksiltaan se on saavuttanut Keski-Euroopassa mainetta "rasvanpolttajateenä". Oolong-tee on käsittelytavaltaan, maultaan ja vaikutuksiltaan mustan ja vihreän teen välimuoto, jossa näiden teetyyppien parhaat ominaisuudet yhdistyvät tasapainoiseksi kokonaisuudeksi.

Teetoimittajista

Teemme tilataan neljältä toimittajalta, Aromixilta, Forsmanilta, Mokkamestareilta ja Celestial Seasoningsilta. Valikoimamme teet edustavat jokaiselta toimittajalta sitä, missä he ovat parhaimmillaan. Aromixilta teevalikoimassamme on korkealaatuiset maustamattomat perusteet ja herkullisimmat maustetut teet. Aromix-teet ovat edullisia, ja niissä on erinomainen hinta-laatusuhde! Joka teeryhmässä suosituimmat teemme ovatkin Aromix-teetä. Forsmanilta olemme valinneet herkullisimmat maustetut teet, reilun kaupan teet ja kiinnostavimmat maustamattomat erikoisuudet. Mokkamestarit ovat erikoistuneet erityislaadukkaaseen teehen, joista yli neljäsosa on myös luomuviljeltyjä. Maustetuissa Mokkamestarit-teissä on paljon aitoja hedelmä- ja marjapaloja ja/tai ainoastaan luonnollisia aromeja. Valikoimassamme on Mokkamestareilta maistuvimmat maustetut teet ja huippuluokkaisia alkuperämaateitä, myös maailmanluokan harvinaisuuksia! Celestial Seasonings vastaa korkealla laadullaan pussiteevalikoimastamme. Nämä teet on tuotettu ainoastaan laadukkaista ja 100% luonnollisista ainesosista Ethical Trade -käytännön mukaisesti ihmistä ja luontoa kunnioittaen. Sarjassa on myös suurin osa yrttiteevalikoimastamme. Seuraavassa teelistassamme on jokaisen teen kohdalla merkitty teen ja hinnan lisäksi kuvaus teestä sekä toimittaja.

alkuun

Vihreät teet

Kiinassa ja Japanissa juodaan käytännössä ainoastaan vihreää teetä, mutta länsimaissa perinteisesti 90% juodusta teestä on mustaa, joka sopii paremmin yhteen länsimaisen tehokkuusmoraalin kanssa. Vihreä tee on kuitenkin erityisesti tällä vuosituhannella nostanut huimasti suosiotaan samalla kun ihmiset ovat yhä enemmän alkaneet kiinnostua myös hyvinvoinnistaan, ja tietoisuus ravinnon vaikutuksista tähän on lisääntynyt. Vihreälle teelle on ominaista kevyt ja raikas maku, joskin eri laaduissa vaihtelu saattaa olla suurtakin. Myös mausteita, kuten marjoja tai kukkia lisäämällä makuskaala saadaan niin vaihtelevaksi, että yhteisiä piirteitä on jo vaikea löytää. Vihreitä teitä valikoimassamme on yli 50 erilaista, joista vajaa puolet on erilaisia alkuperämaateitä ja loput eri tavoilla maustettuja vihreitä teitä. Vihreät teet kannattaa hauduttaa kertaalleen kiehautetussa noin 80 asteeseen jäähtyneessä vedessä. Yleinen suositeltava haudutusaika vihreälle teelle on noin kaksi minuuttia, mutta se vaihtelee teelaatukohtaisesti, joten pussien ohjetta kannattaa noudattaa.

alkuun

Maustetut vihreät teet

Suurimmassa osassa maustettuja vihreitä teitä on pohjana kiinalainen pehmeä ja aromikas pitkälehtinen sencha-tee tai neutraalin raikas rullattulehtinen tee. Lisänä on esimerkiksi marjoja, hedelmien paloja, kukkien terälehtiä tai aromaattisia öljyjä. Kaikki aromit ovat luontaisia tai luontaisenkaltaisia, eikä keinotekoisia lisäaineita käytetä. Valikoima vaihtuu osittain saatavuuden ja vuodenajan mukaan. Seuraavassa on tämänhetkinen luettelo kaikista laaduista:

 

    Chamraj Lime-Sitruuna REILU KAUPPA - Vihreä reilun kaupan tee Chamraj'n viljelmiltä Intiasta maustettuna limellä ja sitruunalla. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Chamraj Mansikka-Vanilja REILU KAUPPA - Mansikalla ja vaniljalla maustettu reilun kaupan tee. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Chilled Orange KOFEIINITON - Reippaan raikkaasti appelsiinilla, sitruunalla ja hibiskuksella maustettu kiinalainen vihreä sencha-tee. Mokkamestarit 100g: 6,60 € (66 €/kg)

    Citronella - Sitruunanmakuinen sitruunaruoholla maustettu vihreä sencha-tee. Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Cream Caramel Crisp - Karamellilastuilla ja pähkinän paloilla maustettu vihreä sencha-tee. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Earl Green - vihreä sencha-tee maustettuna aidolla bergamot-öljyllä. Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Energy tea - Kaloriton aito luonnon energiajuoma. Sisältää matekasvin kofeiinia, vihreän gunpowder-teen mineraaleja, muira puomaa, inkivääriä ja hibiskusruusua. Mausteena luontainen hedelmäöljy. Forsman 100g: 3,60 € (36 €/kg)

    Goji-Acai vihreä hedelmätee - huipputerveellinen Goji-marjoja sisältävä vihreä tee, jossa mausteina myös hibiskus, omena, vadelma ja acai-hedelmä. Maultaan erittäin miellyttävä ja runsaan hedelmäinen. Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)

    Idän Aurinko Teeruusuke Vihreä Jasmiinitee - Vihreä tee, johon kerätty hopeisia kärkilehtiä, jotka on aromoitu jasmiinin kukilla. Lehdet on käsin kieritelty yhdeksi nipuksi auringon muotoon. Haudutettaessa pallon päältä avautuvat pitkät kärkilehdet, joiden keskelle jää sidottu teesydän. Maku tuore, rikas ja ihastuttavan jasmiininkukkainen. Forsman 60g: 6,60 € (110 €/kg)

    India Yoga Chai - Chai, mausteinen vihreä tee, joka on tunnettu paitsi ihastuttavasta maustaan myös positiivisista vaikutuksista terveyteen ja mielen tasapainoon. Intialaiset Ayerveda-mausteet ja vihreä tee vähentävät stressiä ja parantavat keskittymiskykyä. Vihreä tee, mausteina kardemumma, chili, fenkolin siemenet, paahdettu mate ja hedelmäöljyt. Forsman 100g: 3,60 € (36 €/kg)

    Kastepisara Ginseng - Japanilainen elimistöä puhdistava vihreä terveystee. Kastepisaran muotoon kierretyt teelehdet maustettuna ginsengillä, inkiväärillä, aprikoosilla ja omenalla sekä kehäkukalla. Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)

    Keisarin malja vihreä REILU KAUPPA - Ruusukvittenin ja litsihedelmän makuinen reilun kaupan vihreä tee. Lisämakua antavat appelsiinin ja ananaksen palat sekä saflorin ja liljan terälehdet. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Kevätpäivä - vihreä kiinalainen sencha-tee maustettuna auringonkukan ja ruusun terälehdillä, aprikoosilla sekä bergamot-sitrusöljyllä. Keväisen raikas ja kukkainen. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Kesätee - Pehmeän marjainen vihreä sencha-tee mausteenaan mansikka, punaherukka, ruiskukka ja luontaiset aromit. Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)

    Kissanpäivät - Cupuacu-hedelmän makuinen rullattulehtinen vihreä tee. Mausteena runsaasti appelsiinipuun kukkia, omenan paloja, hibiscusta ja papaijan paloja. Forsman 100g: 3,60 € (36 €/kg)

    Lime-Ginger LUOMU - Vihreä luomuviljelty sencha-tee mausteinaan lime, inkivääri, kaneli ja porkkanalastut. Samaan aikaan raikas ja mausteinen tee, kannattaa kokeilla myös jääteenä. Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)

    Madame Butterfly - Vihreä sencha-tee maustettuna kehäkukalla, persikalla ja vaniljalla. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Minttu vihreä - Aidolla minttuöljyllä maustettu rullattulehtinen kiinalainen vihreä tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Mustikka vihreä - Aidoilla mustikoilla ja vaniljan paloilla höystetty kiinalainen sencha-tee. Ei sisällä lisättyjä aromeja. Ortus 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Myrtle Inkivääri - Inkiväärillä, sitruunaruoholla, kamomillalla ja sitruunamyrtillä maustettu vihreä tee. Erinomainen parantamaan flunssaista oloa! Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)

    Omena-Vanilja - Omenalla, vaniljalla, kanelilla ja mantelilla maustettu herkullisen hedelmäinen vihreä sencha-tee. Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Paratiisitee LUOMU - Granaattiomenalla ja magnolialla maustettu vihreä sencha-tee. Mokkamestarit 100g: 5,90 €(59 €/kg)

    Paratiisi Sencha - Runsaan hedelmäinen vihreä tee, maustettu passionilla kiivillä ja ananaksella. Lisänä appelsiininpalat ja ruusun terälehdet. Forsman 100g: 3,60 € (36 €/kg)

    Päivänpaiste LUOMU - luomusitruunaruoholla ja -kehäkukalla maustettu vihreä luomusencha. Makeanraikas herkku! Ortus 100g: 3,95 € (39,50 €/kg)

    Päärynä Sencha LUOMU - Ihastuttava päärynäinen jasmiininkukilla aateloitu luomuviljelty kiinalainen vihreä sencha-tee. Mausteena luontainen päärynäöljy ja jasmiininkukan nuput. Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)

    Raparperi-kerma - vihreä sencha-tee maustettuna raparperin paloilla ja luontaisella kerma-aromilla. Pirteän raikas. Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Saunatee - Pirteän raikas eukalyptuksella, kristallisokerilla, kaakaolla ja malvalla maustettu vihreä sencha-tee. Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Sitruuna-Kamomilla LUOMU - Raikkaan sitruunainen kamomillalla rauhoitettu vihreä luomuviljelty sencha-tee. Mausteena luontainen sitruunaöljy, kamomillan kukat ja sitruksen kuoripalat. Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)

    Tahiti - Ananaksella ja kookoksella sekä ruusun terälehdillä maustettu vihreä sencha-tee. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Vihreä jasmiinitee REILU KAUPPA - Hehkeän jasmiinikukkainen vihreä reilun kaupan sencha-tee. Maultaan tuoreen vihreä, kukkainen ja aromikas. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Viisastentee - Kaktuksen ja ruusun terälehdillä sekä bergamot-öljyllä maustettu vihreä sencha-tee. Aromix 100g 3,40 € (34 €/kg)

    Villikirsikka - Kirsikalla maustettu makean marjaisa vihreä sencha-tee. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Ystävyyden ruusu - korkealaatuinen kevyesti maustettu vihreä teeruusuke. Kukan muotoon käsin sidotut hopeanhohtoiset kärkilehdet, joiden sisältä avautuu haudutettaessa kaunis punavalkoinen kukka. Lisämakua antaa limelehtien hienostunut sitruunankukkainen aromi. Forsman n. 40g: 6,60 € (165 €/kg)

    Aladin - Vihreän ja mustan teen sekoitus, maustettuna aprikoosilla sekä jasmiinin ja ruusun terälehdillä. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Winter tea - Kiinalainen vihreä sencha-tee maustettuna kanelilla ja omenalla sekä mantelilla. Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Joulutee vihreä LUOMU - Luonnonmukaisesti viljelty vihreä sencha-tee maustettuna inkiväärillä, kaakaolla, appelsiinilla ja kehäkukalla. Mokkamestarit 100g: 5,50 e (55 €/kg)

    Joulutee vihreä - omenalla, kanelilla, vaniljalla ja manteleilla maustettu vihreä sencha-tee. Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Pukin pusu - vihreä sencha-tee mausteinaan kirsikka, rypäleet, valkosuklaa ja appelsiininkuori. Forsman 100g: 3,60 € (36 €/kg)

     Vihreä Joulutee LUOMU - Joulun mausteilla aateloitu kiinalainen luomuviljelty vihreä lehtitee, jossa lisänä kaneli-omenaöljy ja seljan kukat. Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)

alkuun

Vihreät alkuperämaateet

Myös maustamattomia vihreitä teitä on huomattavan erilaisia. Teen makuun vaikuttaa luonnollisesti kasvupaikka maaperineen ja ilmastoineen, sekä lisäksi teen käsittelytapa lehtien keräämisen jälkeen, ja jopa lehtien sijainti teepensaassa. Mitä lähempänä oksan kärkeä kerätyt lehdet ovat olleet, sitä aromikkaampia ne ovat. Myös nuoremmat ja alkuvuodesta kerätyt lehdet ovat puhdasaromisempia ja raikkaampia kuin iäkkäämmät lehdet, jotka sisältävät enemmän tanniineja, jotka tekevät teestä "tunkkaisempaa" ja kitkerämpää.  Korkealaatuisimmat teet tehdäänkin ainoastaan aivan ylimmistä nuorista vuoden ensimmäisistä lehdistä ja nupuista. Teepensaan kärkilehdet ovat myös huomattavasti kofeiinipitoisempia kuin tyvilehdet, joten korkealaatuisemmat ja arvokkaammat teet ovat myös yleisesti ottaen piristävämpiä.

Maustamattomien vihreiden teiden valikoimamme ulottuu miedosta ja raikkaasta pehmeän aromikkaaseen, hunajaiseen, kukkaiseen, makeaan sitrusmaisen raikkaaseen ja voimakkaan täyteläisiin vihreihin teihin asti. Noin puolet teistä on kiinalaisia, neljäsosa japanilaisia ja loput Intiasta ja Taiwanista. Alkuperämaateiden nimet eivät aina kuulosta kovin valaisevilta, mutta niitä ei kannata säikähtää. Näillä sivuilla ja puodissa teiden hintalapuissa on mahdollisimman kuvaavat luonnehdinnat kunkin teen mausta ja ominaisuuksista. Lopulta omat suosikit löytyvät kuitenkin vasta kokeilemalla, mutta näillä eväillä voi lähteä liikkeelle!

    Kiinalainen vihreä tee, Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)                         - mieto, kevyt ja raikas rullattulehtinen tee. Erinomainen jokapäiväiseen käyttöön ja oman maustamisen pohjaksi.

    China Sencha, luomu, Aromix 100g: 4,50 € (45 €/kg)                           - toinen erinomainen arkitee, pehmeä ja tasapainoinen sekä aromikas, hivenen makea kiinalainen luomutee, joka on käsitelty höyryttämällä normaalin paahtamisen sijaan.

    China Gunpowder Temple of Heaven, Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)                                                                                                  - Rullattulehtinen voimakasarominen kiinalainen tee. Kuivatut teenlehdet höyrytetään, rullataan pieniksi keriksi, ja kuivataan uudestaan. Temple of Heaven on Gunpowder-teistä voimakkain, sen pienet lähes mustat lehtirullat muistuttavat hyvin läheisesti ammuksia, ja se on aromiltaan myös selvästi savuinen.

    China Gunpowder LUOMU, Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)      -  Rullattulehtinen kiinalainen luomuviljelty tee. Voimakasarominen kuten Temple of Heavenkin, mutta ilman savuisuutta. Suuremmista ja kevyemmin käsitellyistä teenlehdistä juomaan tulee neutraalimpi ja raikkaampi maku.

    China Lung Ching, luomu, Mokkamestarit 100g: 10,50 € (105 €/kg)    - Kuuluisa huippulaatuinen kiinalainen pitkälehtinen "lohikäärmeen-lähdetee" Zheijiangin maakunnasta. Maultaan miedohko ja kevyt, aromiltaan hyvin rikas, hedelmäisen makea, viilentävän raikas.

    China Green Monkey, Mokkamestarit 50g: 6,60 € (132 €/kg)               - Erittäin hienolaatuinen käsinrullattu huipputee. Tasapainoinen ja pehmeä, hunajaisen makea ja erinomaisen rikasarominen. Sävyltään hunajainen / kultainen.

    Japan Sencha, Aromix 100g: 4,80 € (48 €/kg)                                      - kiinalaista senchaa kirpeämmänraikas pitkälehtinen korkealaatuinen japanilainen tee. Japanilaiset alkoivat valmistaa vihreää teetä höyryttämällä lehdet paahtamisen sijaan, koska uskoivat teen terveellisten ominaisuuksien säilyvän paremmin pehmeämmässä käsittelyssä. Nyt sencha on japanilaisten suosikkitee!

    Japan Sencha LUOMU, Ortus 100g: 5,50 € (55 €/kg)                           - Tätä japanilaisten suosikkiteetä on nyt saatavilla myös luomuna!

    Japan Sencha Kalegawa, Mokkamestarit 100g: 7,50 € (75 €/kg)         - Huippulaatuinen vihreä sencha-tee Kalegawan (Kakegawa) kaupunkia ympäröiviltä Shizuokan alueen huippuviljelmiltä, jotka ovat erityisen tunnettuja laadustaan. Pitkät, tummanvihreät lehdet poimitaan keväällä ja höyrytetään kevyesti. Raikas ja mieto, hieman sitrusmaisen kirpeä ja makea tee, sävyltään vaaleanvihreä.

    Japan Bancha LUOMU, Mokkamestarit 100g: 7,95 € (79,50 €/kg)       - pehmeä ja tasapainoinen japanilainen tee syksyllä kerätyistä teepensaan suurista tyvilehdistä. Vaaleanvihreä juoma on aromiltaan raikas ja hieman ruohoinen. Sisältää paljon kalsiumia ja rautaa, ja normaalia hieman vähemmän kofeiinia.

    Japan Gyokuro LUOMU, Ortus 100g: 24 € (240 €/kg)                           - Maailmanlaajuisesti kenties arvostetuin japanilainen vihreä tee, yksi teemaailman hienoja harvinaisuuksia! Tunnetaan myös nimillä Jalo kastepisara tai Varjotee. Tee kasvatetaan hitaasti suurten lehtipuiden varjossa, jolloin teen sekä aromaattiset että terveysvaikutteiset ainesosat kertyvät lehtiin ja juomaan huomattavasti suurempina pitoisuuksina. Sadonkorjuu tapahtuu kerran vuodessa. Tämän erinomaisen luomuteen aromi on erittäin hienostunut ja hieman makea, jälkimaku pitkä ja täyteläinen. Teenlehdet ovat tummanvihreitä ja pieniä. Sisältää normaalia enemmän kofeiinia ja teaniinia, joten toimii myös voimakkaana stimulanttina. 

    Japan Kukicha LUOMU, Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)                     - luomuviljelty perinnetee, joka koostuu erikokoisista lehtiruodoista ja on vähäkofeiininen. Maultaan hieman paahteinen, makea ja jopa kermainen. Hauduta mielellään useampaan kertaan ja aisti eri kertojen vivahteet!

    Japan Genmaicha, Mokkamestarit 100g: 6,60 € (66 €/kg)                    - Japan banchaa, jossa lisänä paahdettua riisiä, joka tuo mukanaan hieman makean ja kevyesti pähkinäisen maun. Kokonaisuutena muistuttaa ihastuttavalla tavalla riisikakkujen makua! Sisältää normaalia vähemmän kofeiinia.

    Japan Gunpowder, Forsman 100g: 3,80 € (38 €/kg) *toistaiseksi loppu*                            - Japanilainen pienen helmen muotoon kierretty vihreä tee. Maultaan aromikas, tuore ja runsas, hieman makea.

    Kastepisara japanilainen vihreä tee, Forsman 100g: 3,80 € (38 €/kg) *toistaiseksi loppu* - Japanilainen elimistöä puhdistava vihreä terveystee. Kastepisaranmuotoon kierretty kokonainen teenlehti sisältää vihreän teen parhaimmat aromit ja säilyttää tehokkaimmin terveydelle hyödylliset katekiinit, flavonoidit ja mineraalit. Maultaan voimakkaan aromikas, tuore ja hienostunut. Sopii nautittavaksi myös ruokailun  yhteydessä.

    Japan Matcha seremoniatee LUOMU, Ortus 30g: 19,50 € (622,50€/kg)                                                                                            - Japanilaisen teetaiteen paras taidonnäyte! Hienon varjossa hitaasti kasvatetun Tencha-teen parhaat lehdet hienona jauheena. 30g annoksen jauhaminen perinteisellä graniittimyllyllä kestää jopa yli tunnin. Sekoitetaan ½ tl jauhetta 1 dl:an 60-80 -asteista vettä. Sisältää runsaasti kofeiinia, beta-karoteenia, kuitua, A-vitamiinia, kaliumia ja kalsiumia. Todennäköisesti kaikkein terveellisin olemassaoleva tee! Upean makuinen harvinaisuus, jota on toistaiseksi ollut hyvin rajoitetusti saatavilla, joten aina kun näet aitoa japanilaista Matchaa meillä tai muualla, kannattaa ostaa pois! Meiltä myös aidot japanilaiset teeseremoniaan tarkoitetut bambuvispilät teejauheen sekoittamiseen 19,90 € / kpl.

    Matcha Seremoniatee LUOMU, Forsman 40g: 11,90 € (297,50 €/kg)   - Perinteisin menetelmin valmistettu vihreä luomuviljelty seremoniatee, jossa vihreän teen ominaisuudet runsaimmillaan: antioksidantteja, katekiineja ja mineraaleja moninkertaisesti verrattuna tavalliseen vihreään teehen. Vihreän teen L-teaniini lisää henkistä vireyttä ja vähentää/ehkäisee stressiä. Alkuperämaa Kiina. Kokeile myös ruoanlaitossa ja juomasekoituksissa!

    Chamraj Green REILU KAUPPA, Forsman 60g: 2,50 € (42,50 €/kg)      - Vihreä intialainen kierrettylehtinen reilun kaupan lehtitee Chamraj'n viljelmiltä. Maku tuoreen vihreä, jossa kevyen viljava ja aavistuksen savuinen jälkimaku.

    Assam Green Superfine tgfop, Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg) - Huippulaatuinen ja hienoarominen hunajaisen vaalea tee Brahmaputran laaksosta. Teelehdet poimittu toukokuun aikana.

    Assam Green LUOMU tgfop, Ortus 100g: 5,50 € (55 €/kg)                   - Hienoarominen vihreä puolimakea tee Assamin alueelta Faticherran tilalta. Maultaan melko täyteläinen, vivahteikas ja suorastaan mehukas!

   Darjeeling Pussimbing LUOMU, Mokkamestarit 100g: 9,90 € (99 €/kg) - Raikas ja kevyt aromiltaan kukkainen luomutee Pohjois-Intiasta. Karut olot Himalajan rinteillä 1500-2000 metrin korkeudessa luovat ihanteellisen kasvuympäristön tälle hienoaromiselle laadukkaalle vihreälle teelle.

    Tiikerin Lilja teeruusuke, Forsman 50g: 6,60 € (n. 132 €/kg)               - Hienostunut vihreä ja valkoinen tee, jossa teekasvin ylimpiä lehtiä sidottu käsin pallon muotoon. Haudutettaessa pallo avautuu hehkuvan värisenä. Teen lehtien keskeltä avautuu kaunis oranssi liljan kukka ympäröimään pienempää punaista kukkaa. Maultaan tuoreen vihreä, elitistinen, jossa hento kukkaisuus.

    Seitsemän Enkeliä teeruusuke, Forsman 60g: 6,60 € (110 €/kg)        - Vihreää ja valkoista teetä, jossa teekasvin ylimmät lehdet sidottu pallon muotoon. Haudutettaessa teepallo avautuu ihastuttavaksi ruusukkeeksi, josta nousee valkoinen kaunis seitsemän jasmiininkukan muodostama köynnös. Maultaan hennon vihreä, pehmeä ja hienostunut.

alkuun

Maustetut alkuperämaateet

Muista maustetuista teistä maustetut alkuperämaateet erottaa paitsi se, että maustaminen on suoritettu alkuperäisellä teetilalla eikä länsimaisessa teetehtaassa, myös se, että monet maustettujen alkuperämaateiden resepteistä on ikivanhoja ja perinteikkäitä. Näillä saa siis laajennettua mielikuvaansa alkuperäisistä aasialaisista teekulttuureista.

    China Jasmiinitee, Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)                   - Perinteinen kiinalainen jasmiinin kukilla aromatisoitu vihreä tee, aromiltaan kevyt, kukkainen ja viilentävän raikas. Ihastuttavan voimakas jasmiinin maku.

    Japan Genmaicha, Mokkamestarit 100g: 6,60 € (66 €/kg)                   - Japan bancha -vihreää teetä, johon on lisätty paahdettua riisiä. Maussa yhdistyy banchan mieto vihreän teen aromi ja paahdetun riisin miellyttävä makea ja hieman pähkinäinen maku, joka muistuttaa ihastuttavasti riisikakkujen makua. Sisältää normaalia vähemmän kofeiinia.

Mustat teet

Musta tee eroaa vihreästä teestä niin selvästi, että pelkän maun perusteella olisi vaikea kuvitella, että juomat on valmistettu samasta kasvista. Musta tee on länsimaissa perinteisesti ollut se "tavallinen tee", jota aina teestä puhuttaesa tarkoitetaan, ellei toisin mainita. Mustan teen lehdet ovat vahvasti käsiteltyjä, eivätkä ne ole säilyttäneet teen alkuperäisiä ainesosia niin hyvin kuin vihreä ja valkoinen tee. Keräämisen jälkeen teenlehdet hapetetaan, mikä antaa mustalle teelle useimpia laatuja yhdistävät ominaisuudet, voimakkaan, tummasävyisen, täyteläisen ja enemmän tai vähemmän maltaisen maun. Erilaiset mausteet, kuten marjat tai hedelmien palat, kaakaomuru tai vaikkapa lakritsiöljy, laajentavat makuskaalaa melkosesti. Mustia teitä valikoimassamme on kolmisenkymmentä erilaista, joista reilu puolet on eri tavoilla maustettuja ja loput erilaisia maustamattomia laatuja.

alkuun

Maustetut mustat teet

Pohjana useimmissa maustetuissa mustissa teissä on pehmeä ja aromikas Ceylon-tee sekä joko voimakkuutta tuova intialainen Assam tai pehmeää makeutta tuova kiinalainen Keemun-tee. Lisänä mausteina on esimerkiksi eri hedelmänpaloja, kukkien terälehtiä, marjoja, aromaattisia öljyjä, suklaata, rommia ja jopa pippuria! Kaikki aromit ovat luontaisia tai luontaisenkaltaisia, eikä mitään keinotekoisia lisäaineita ole käytetty.

    Aprikoositee - aprikoosin paloilla ja auringonkukan lehdillä maustettu musta tee. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)

    Chaitee - pippurilla, kardemummalla, kanelilla, inkiväärillä ja neilikalla maustettu musta tee. Erinomainen Chai Latte -juoman pohjaksi. Voimakkaan mausteinen. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)

    Chai Latte Classic - kardemummalla, vaniljalla, kookoksella, mustapippurilla ja chilillä maustettu musta tee. Makeamman kookoksinen vaihtoehto Chai Latte -juomaksi. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Chamraj Mansikkatee REILU KAUPPA - Mansikalla maustettu musta reilun kaupan tee Chamraj'n viljelmiltä Intiasta. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Chamraj Hedelmäinen REILU KAUPPA - Musta reilun kaupan tee runsaan hedelmäiseksi maustettuna. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Creamy Berry - Erittäin hieno ja pehmeä runsaan marjainen musta tee, mausteina valkoinen tee, mustikka, karpalo, granaattiomenan ja ruiskukan terälehdetsekä kerma- ja vanilja-aromit. Ei sisällä keinotekoisia ainesosia. Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)

    Earl Grey LUOMU - korkealuokkainen musta luomutee maustettuna aidolla bergamot-öljyllä. Tästä ei Earl Grey parane! Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)

    Englantilainen Puutarha - Seljalla, mansikalla, persikalla ja omenalla sekä laventelilla, ruusulla ja kehäkukalla maustettu musta tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Finlandia - Ruiskukan terälehdillä aateloitu, tervalla ja sitruunalla maustettu musta tee. Erinomainen tuliainen vaikka ulkomaille vietäväksi! Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Geisha - omenalla, aprikoosilla ja jasmiininkukan terälehdillä maustettu ihastuttava makean hedelmäinen musta tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Grandmother's Special - vadelmalla, vaniljalla ja auringonkukan lehdillä maustettu musta tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Hehkuva talvitee - Karpalo-kinuskin makuinen mustan ja valkoisen teen sekoitus. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Hopeinen kuu - Raikkaan maistuva intialainen lehtitee, jossa mustan teen lisäksi myös vihreää teetä. Lisämakua antaa maté, tuomenkukka, appelsiinin kukat, mansikan palat sekä sitruuna- ja mansikkaöljy. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Inkivääritee - raikas inkiväärillä maustettu musta tee. Lisämakuna bergamot- ja sitrusöljyt. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Irish Cream - maitosuklaalla ja kermatoffeen paloilla maustettu musta tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Jasmiinitee - Intia-Ceylon -tee mausteenaan jasmiiniöljy ja jasmiininkukan terälehdet. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Karibian aarre - ananaksella, sitruunalla ja papaijalla maustettu raikkaan hedelmäinen musta tee. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48€/kg)

    Keisarin Malja REILU KAUPPA - Ruusukvittenin ja litsihedelmäin makuinen reilun kaupan musta tee. Lisämakua antavat appelsiinin ja ananaksen palat sekä saflorin ja liljan terälehdet. Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)

    Keisarin Unelma - Reippaan raikkaasti appelsiinilla ja auringonkukan terälehdillä maustettu musta tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Villikirsikka - raikkaan marjaisa musta kirsikanpaloilla maustettu musta tee. Ortus 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    La Dolce Vita - vadelmalla, valkosuklaalla, ruusun nupuilla ja vaniljalla maustettu musta tee. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)

    Lakritsitee - lakritsiöljyllä, mintulla ja aniksella maustettu musta tee. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)

    Mangotee - musta Intia-Ceylon -tee, mausteena luontainen mangoaromi ja mangopalat. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Mexican Mango - mangolla, chilillä, kaktuksella ja amaranthilla maustettu musta tee. Mokkamestarit 80g: 4,80 € (60 €/kg)

    Minttusuklaatee - mintun ja suklaan makuinen musta tee. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)

    Mustikkatee - Mustikkaöljyllä ja mustikan paloilla maustettu musta tee. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Nefenefer Chai Latte - Musta tee, jossa itämaisen mausteisuuden luovat lisätty vihreä tee, auringonkukat ja pionin terälehdet sekä hedelmäöljyt. Sopii hyvin maidon kanssa juotavaksi. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Paratiisisaari - trooppisen hedelmäinen musta tee, jossa mausteina mango, passion, ananas ja aprikoosi sekä kehäkukan, appelsiinin, ruusun, seljan ja laventelin terälehdet. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Piparminttu Enkeli - Musta tee, piparminttuöljy, mintun lehdet ja ruiskukka. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Revontuli - Ihastuttava musta tee, jossa mausteina mustikkaa, minttua, vaniljaa, ruiskukkaa ja kehäkukkaa. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Russia Samovar Blend Kultainen Omena - Täyteläinen, venäläistyyppinen musta tee, maustettuna tsaarinajan reseptillä. Pehmeän hedelmäinen aromi ja herkullisen houkuttava tuoksu. Mausteina kvitteni-omena, ananas, sitruuna ja saflorin kukka. Sopii hyvin yhteen hunajan kanssa. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Ruusutee - Ruusun terälehdillä, -nupuilla ja -öljyllä maustettu musta Intia-Ceylon -tee. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Sitruunatee - Musta Intia-Ceylon -tee mausteenaan luontainen sitruunaöljy ja sitruunankuoripalat. Erinomainen myös jääteeksi! Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Suklaatryffeli - kaakaomuruilla ja kookoshiutaleilla maustettu musta tee. Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Vaniljatee LUOMU - Aidolla luomuvaniljalla maustettu pehmeä musta tee. Ortus 100g: 4,50 € (45 €/kg)

    Vihreä Omena - Intia-Ceylon -tee, luontainen omena-aromi ja omenan palat. Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Ystäväntee - Musta tee mausteinaan mansikan ja aprikoosin palat, auringonkukan ja ruiskukan terälehdet ja luontaiset aromit. Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)

    Tontun toive - perinteinen ja pidetty joulutee, mausteina glögimausteet kaneli, inkivääri, neilikka ja appelsiini. Joulun tunnelmaa ja tuoksua! Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

    Devonshire Christmas Tea - perinteinen englantilainen joulutee, jossa pohjana täyteläinen musta Assam-Ceylon, ja mausteina appelsiinia ja mausteneilikkaa. Voimakkaimman mausteinen jouluteistämme! Devonshire 100g: 3,20 € (32 €/kg)

    Joulutee LUOMU - Ihastuttavan marjainen musta luomutee, jossa mausteina karhunvadelma, hibiskus, karpalo ja mustikka. Erilainen vaihtoehto jouluteeksi! Mokkamestarit 100g: 5,50 € (55 €/kg)

    Lämmin Joulutee LUOMU - Tunnelmallinen, herkullisesti puolukalla ja vaniljalla maustettu tee. Kiinalainen luomuviljelty musta tee, jossa lisänä puolukka- ja vaniljaöljy sekä luomuviljeltyjen appelsiinien kuoripaloja. Toinen erilainen vaihtoehto jouluteeksi! Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)

    Pukin Pusu - tunnelmallinen musta tee, jossa mausteina kirsikkaa, rypäleitä sekä valkosuklaata. Herkuttelijan joulutee! Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)

alkuun

Maustamattomat mustat teet

Kuten vihreitä teitä, myös mustia teitä on huomattavan erilaisia ilman mausteitakin. Esimerkiksi lähes vierekkäin Pohjois- ja Koillis-Intiassa kasvavista Darjeelingin ja Assamin mustista teistä on yhteisiä makuominaisuuksia vaikea löytää - Darjeelingin teet kasvavatkin korkealla Himalajan rinteillä parin kilometrin korkeudessa, ja Assamin teet taas Bengalin lahteen laskevassa jokilaaksossa. Teen makuun vaikuttavatkin kasvupaikka maaperineen ja ilmastoineen, sekä lisäksi teen käsittelytapa lehtien keräämisen jälkeen ja jopa lehtien sijainti teepensaassa. Mitä lähempänä oksan kärkeä kerätyt lehdet ovat olleet, sitä aromikkaampia ne ovat. Myös nuoremmat ja alkuvuodesta kerätyt lehdet ovat puhdasaromisempia ja raikkaampia kuin iäkkäämmät lehdet, jotka sisältävät enemmän tanniineja, jotka tekevät teestä "tunkkaisemman" ja kitkerämmän makuista. Korkealaatuisimmat teet tehdäänkin ainoastaan aivan ylimmistä nuorista vuoden ensimmäisistä lehdistä ja nupuista. Kärkilehdet sisältävät myös enemmän kofeiinia kuin suuremmat lähempänä tyveä kasvavat lehdet, joten korkealaatuisemmat ja arvokkaammat teet ovat yleisesti ottaen myös piristävämpiä.

Monissa teiden nimissä esiintyvä mielikuvitukselliselta kuulostava kirjainyhdistelmä, esim. ftgfop, on teihin käytettyjen lehtien laatuluokitus, joka kertoo teehen käytettyjen lehtien sijainnin teepensaassa. Käytännössä mitä enemmän kirjaimia yhdistelmässä on, sitä enemmän kärkilehtiä teessä on, ja sitä arvokkaampaa se on. Käytännössä myös kirjainyhdistelmä fop riittää takaamaan, että kyseessä on laadukas tee, joka on valmistettu ainoastaan oksan ensimmäisestä aukeamattomasta kärkisilmusta sekä kahdesta ensimmäisestä auenneestä lehdestä. Teen laatuun vaikuttavat myös keräämisajankohta - alkuvuodesta kerättyjen lehtien aromit ovat puhtaammat ja alueelle tyypillisemmät kuin loppuvuodesta - sekä tietysti huolellisuuden taso, jolla teetä on keräämisen jälkeen käsitelty. Näistä seikoista johtuen pelkkä kirjainyhdistelmä ei kerro kuitenkaan enemmän kuin suunnan teen laadusta.

Maustamattomien mustien teiden valikoimamme ulottuu täyteläisestä ja maltaisesta pehmeän aromikkaaseen, hedelmäiseen, kevyeen ja kukkaiseen sekä aina savuiseen asti. Maustamattomat mustat teemme tulevat Kiinasta, Intian eri teealueilta, Sri Lankasta eli Ceylonilta, Keniasta sekä Georgiasta ja Venäjältä. Alkuperämaateiden lisäksi joukossa on sekoituksia eri alueiden parhaista teelaaduista.

Kannattaa kokeilla erilaisia teitä! Näillä sivuilla ja puodissa hintalapuissa olevat mahdollisimman kuvaavat luonnehdinnat teiden mausta ja ominaisuuksista on tarkoitettu helpottamaan omaan makuun sopivien teiden valintaa.

    Darjeeling Tindharia First Flush 2011 LUOMU   Forsman 90g: 14,90 € (165,56 €/kg) - Kevään 2011 ensisadon musta tee. Ainutlaatuinen teemaailman shampanja Tindharian tilalta Darjeelingin alueelta Pohjois-Intiasta. Sadonkorjuuaika huhtikuun alku. Kevään ensisadon teehen on kerätty parhaita osia teekasvista: silmuja ja ylimpiä lehtiä. Vaaleassa juomassa on ihastuttava kukkainen ja kevyesti hedelmäinen tuore maku, jossa vivahteita sekä mustasta että vihreästä teestä. Tällaista teetä on harvoin Suomessa saatavilla! Hauduta n. 90-asteisessa vedessä 2 - 3 min. 

    Tibet Makujen Temppeli, Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg)                    - Tiibetin vuorilla kasvava korkealaatuinen musta lehtitee. Juoma kullanruskea, maku hienostuneen aromikas ja täyteläinen. Runsas ja pehmeä jälkimaku. Maussa yhdistyy hento kukkaisuus ja pehmeä täyteläisyys ihanteellisella tavalla.

    Assam fop, Aromix 100g: 3,20 € (32 €/kg)                                            - Voimakasarominen, pehmeä ja hyvin täyteläinen musta tee Koillis-Intiasta Assamin alueelta. Tyypillinen puhdas Assam-teen aromi kevyellä maltaisuudella varustettuna. Erinomainen aamutee jokapäiväiseen nauttimiseen.

    Assam sftgfop Mokalbari, Ortus 100g: 5,90 € (59 €/kg)                      - Tumma mehukkaan täyteläinen sekä raikas korkealaatuinen musta tee Mokalbarin tilalta Assamin alueelta Koillis-Intiasta. Väriltään punaruskea, aromiss hedelmäisyyttä. Sisältää erityisen paljon teepensaan aromikkaita kärkisilmuja.

    Assam tgfop Bukhial, Mokkamestarit 100g: 10,50 € (105 €/kg)          - Huippulaatuinen mustatee. Voimaisa mutta pehmeä, mehukkaan täyteläinen herkku Assamin teen ystäville. Parasta Assamia mitä tarjolla on.

    Ceylon fop LUOMU, Aromix 100g: 3,80 € (38 €/kg)                               - Pehmeän aromikas luomutee Sri Lankasta, aromiltaan hieman mausteinen. Assamin ohella erinomainen tee arkikäyttöön ja erityisesti aamuihin.

    Ceylon KOFEIINITON, Mokkamestarit 100g: 6,90 € (69 e/kg)               - Erinomaisen pehmeä ja maukas kofeiiniton musta tee Sri Lankasta. Täyteläinen maku, sopii myös hyvin maidon kanssa tai maustettavaksi / sekoituksiin.

    English Brakfast LUOMU, Forsman 100g: 4,95 € (49,50 €/kg)             -  Ihastuttavan pehmeä ja samettinen luomuviljelty teesekoitus intialaisista ja kiinalaisista teelaaduista. Kullanruskea juoma on miellyttävän tasapainoinen, pehmeä ja kukkainen. Kiinalainen Keemun Congou antaa juomaan savuisen säväyksen ja hieman makeutta.

    Irish Breakfast, Mokkamestarit 100g: 4,95 € (49,50 €/kg)                   - Voimakasarominen mustateesekoitus Kenian ja Ceylonin teelaaduista, jossa teelehdet on rikottu maun voimistamiseksi.

    Russian Caravan tea, Mokkamestarit 100g: 4,95 € (49,50 €/kg)        - Ikiaikainen ja perinteikäs venäläinen sekoitus pehmeän täyteläisistä Intian teelaaduista ja kiinalaisesta Lapsang Souchongista, joka antaa teelle aavistuksen savun makua.

    Darjeeling sftgfop, Aromix 100g: 4,50 € (45 €/kg) *tilapäisesti loppu*                               - Pohjoisintialaisen Darjeelingin alueen teetä arvostetaan yleisesti muiden mustien teiden yläpuolelle, erityisesti Englannissa ja Saksassa. Tässä tyypillisessä Darjeeling-teessä on vaaleahko väri sekä hieno kevyt ja virkistävä maku, jonka johdosta Darjeeling sopii erinomaisesti iltapäivän teehetkiin. Sftgfop-laatu sisältää paljon aromikkaita kärkisilmuja. Kerätty useammasta sadosta.

    Darjeeling ftgfop Second Flush Pussimbing LUOMU, Mokkamestarit 100g: 9,90€ (99 €/kg)                                                                              - Erittäin laadukas toisen kevätsatokauden luomutee Himalajan rinteiltä kahden kilometrin korkeudesta Pussimbingin arvostetulta teetilalta. Hienostunut, vivahteikas, puhdasarominen, kevyt ja kukkainen, teelaatujen shampanjaksi verrattu. Yksi suosituimpia ja kehutuimpia teitämme!

    Darjeeling ftgfop KOFEIINITON, Ortus 100g: 6,90 € (69 €/kg)             - Kevyt ja vaaleahko aromiltaan kukkainen tee Darjeelingin alueelta Pohjois-Intiasta. Kofeiini poistettu vähintään 99%:sesti. Korkealaatuinen tee sisältää ainoastaan teepensaan ylimpiä lehtiä sekä runsaasti aukeamattomia kärkisilmuja.

    Darjeeling ftgfop LUOMU Selim Hill, Ortus 100g: 5,90 € (59 €/kg)                                                                                                         - Aromikas, kevyt ja pehmeä toisen satokauden luomutee Selim Hillin matkailijoillekin avoimelta luomutilalta. Aromiltaan kukkainen, tasapainoinen ja hieman makea, väriltään vaalea oranssinruskea.

    Darjeeling Tindharia sftgfop First Flush, Forsman 100g: 6,90 € (69€/kg)                                                                                                   - Ihastuttavan shampanjamainen musta tee Tindharian tilalta Darjeelingin alueelta Intiasta. Kevään ensisadon tee on vaalea, kirpeän raikas, hedelmäinen ja kukkainen.

    China Yunnan fop LUOMU, Aromix 100g: 3,80 € (38 €/kg)                   - Keskivahva ja aromikas elegantti luomutee Yunnanin maakunnasta Lounais-Kiinasta. Yunnanin maakunta on maantieteellisen sijaintinsa ja ilmastonsa puolesta verrattavissa Assam-teehen ja sen kasvualueeseen. Siellä tuotetaan keskivahvaa mausteista teetä. Aromissa runsasta pehmeää maltaisuutta, maanläheisyyttä ja aavistus savua.

    Lapsang Souchong, Aromix 100g: 3,50 € (35 €/kg)                              - Pitkän perinteen omaava kiinalainen pihkaisilla jalopuilla savustettu ja auringossa kuivattu tee. Voimakkaasti savun ja tervan makuinen. Nautitaan perinteisesti sitruunaviipaleen kanssa, mutta erinomainen myös sellaisenaan. Tuo tunnelmaa vaikkapa mökki- tai eräretkelle!

    China Gunpowder musta, Forsman 100g: 3,20 € (32 €/kg)                  - Kiinalainen rullattulehtinen musta tee. Valmistuksessa teelehti rullataan helmen muotoiseksi. Voimakkaan täyteläinen maku.

    China Keemun Congou, Forsman 100g: 3,80 € (38 €/kg)                     - Kiinalainen musta tee Anhuin maakunnasta, maku hedelmäinen ja täyteläinen, jälkimaussa savuisuutta.

    China Keemun Kongfu-Qimen LUOMU, Forsman 100g: 4,50 € (45 €/kg) - Ihastuttava, samettisen pehmeä kiinalainen tee Qimenistä Anhuin maakunnasta. Luomuviljelty tee on keskivahva, tasapainoinen makuyhdistelmä kukkaisuutta ja paahteisuutta, maussa jopa aavistus suklaisuutta.

    China Keemun Superior, Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)           - Laadukas ja täyteläinen Kiinan kenties arvostetuin musta tee Anhuin maakunnasta itäisestä Kiinasta. Aromiltaan herkullinen ja hedelmäisen makea, väriltään punertava.

    Turkey bop, Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                          - Rikottulehtinen voimakasarominen mustatee Turkista. Persoonallinen maanläheinen ja maltainen maku. Nopean piristävän vaikutuksensa ansiosta sopii erityisesti aamiaisteeksi, myös maidon kanssa.

    Kenia bop, Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                         - Afrikkalainen rikottulehtinen tee Keniasta Kilimanjaron vuoristoalueelta. Maultaan voimakas ja täyteläinen, kuitenkin raikas. Väriltään kellanruskea. Nopean piristävän vaikutuksensa ansiosta sopii erityisesti aamiaisteeksi, myös maidon kanssa.

    Grusian mix, Aromix 100g: 3,20 € (32  €/kg)                                        - Teesekoitus Georgialaisista teelaaduista Mustan meren subtrooppiselta itärannikkoalueelta. Ei kitkeröidy pitkässäkään haudutuksessa. Hyvin pehmeä ja aromikas, pitkä haudutus tuo mukanaan lisääntyvää hedelmäisyyttä. Suosituin musta teemme!

    Chamraj tgfop REILU KAUPPA, Forsman 60g: 2,50 € (42,50 €/kg)       - Pehmeän täyteläinen musta korkealaatuinen reilun kaupan lehtitee Chamraj'n viljelmiltä vuoristoiselta Nilgirin alueelta Etelä-Intiasta. Sisältää runsaasti aromikkaita teepensaan kärkisilmuja.

    Nilgiri Thiasola LUOMU, Mokkamestarit 100g: 4,95 € (49,50 €/kg)       - Pehmeä ja täyteläinen luomutee Etelä-Intian vuoristoiselta Nilgirin teenviljelyalueelta 2000 metrin korkeudesta. Hienostunut, raikas ja hieman hedelmäinen aromi.

    Sikkim tgfop, Ortus 100g: 5,50 € (55 €/kg)                                         - Huippulaatuinen mustatee Pohjois-Intiasta korkealta Himalajan vuoristosta kuuluisan Darjeelingin teealueen eteläpuolelta. Hedelmäinen, voimakas aromi ja kevyt kukkaisuus yhdistyy tässä hienoksi tasapainoiseksi kokoelmaksi Intian eri teelaatujen parhaita puolia.

    Rakkauden Ruusu teeruusuke, Forsman 40g: 6,60 € (n. 165 €/kg)     - Korkealaatuinen mustatee. Kukan muotoon käsin sidotut hienoimmat kullanhohtoiset kärkisilmut ja lehdet, joiden sisältä avautuu haudutettaessa kaunis punainen kukka. Maku elitistinen, samettinen ja hieman kukkainen.

alkuun

Muut teet

Tavallisimpien vihreän ja mustan teen lisäksi on myös muita eri "värisiä" teitä, joiden ero tulee vastaavalla tavalla eroavasta teelehtien käsittelystä kuin vihreän ja mustankin teen ero. Näistä muista teistä yleisimpiä ja tunnetuimpia ovat valkoiset teet, mutta lisäksi on myös keltaista teetä, punaista Pu-erh -teetä ja sinivihreää oolong-teetä.

Valkoinen tee on vähiten käsiteltyä ja edustaa teetä puhtaimmillaan. Teepensaan ylimmät lehdet ja nuput on ainoastaan kuivattu, tavallisesti auringossa. Tämän vuoksi valkoista teetä pidetään myös terveellisimpänä teenä, ja sitä arvostetaan myös hienostuneen makean ja mahdollisesti pähkinäisen makunsa vuoksi. Valikoimassamme valkoista teetä on useampia laatuja, sekä maustamattomana että maustettuna.

    Pai Mu Tan, Aromix 40g: 2,80 € (70 €/kg)                                            - Mietoarominen helposti lähestyttävä valkoinen tee. Kevyt, raikas ja makeahko maku. Teenlehdet on keräämisen jälkeen ainoastaan kuivattu auringossa, mistä johtuen valkoinen tee on teetä kaikkein luonnollisimmassa muodossaan.

    Pai Mu Tan LUOMU, Mokkamestarit 40g: 4,80 € (120 €/kg)                  - Makea ja kevyt aromiltaan hivenen ruohoinen korkealaatuinen kiinalainen auringossa kuivattu valkoinen tee. Erinomainen tutustuttamaan valkoiseen teehen. Nyt saatavilla myös luomuna!

    Valkoinen helmi, Forsman 80g: 5,50 € (68,75 €/kg)                             - Valkoinen tee, joka on sidottu helmen muotoon. Teekasvista kerätään parhaimpia ylimpiä lehtiä, jotka ovat vaalean hopeanvalkoisen silkkisen nukan peitossa. Lehtiä ei hapeteta, vaan ne saavat kuivua vapaasti ulkoilmassa. Maultaan mieto ja makea, tässä teessä makeus korostuu enemmän kuin muissa valkoisissa teissä.

    China Mao Feng, Mokkamestarit 80g: 7,50 € (93,75 €/kg)                   - Erittäin hienolaatuinen valkoinen teeharvinaisuus Fujianin vuorilta. Tähän teehen on kerätty erittäin nuoria ja aromikkaita nuppuja ja lehtiä. Rikas ja raikas tee, aromiltaan sitrusmaisen hedelmäinen.

    China Baihao Yin Zhen Silver Needle, Forsman 40g: 9,90 € (247,50€/kg)                                                                                           - Luksuslaatuinen valkoinen teeharvinaisuus Kiinasta Fujianin maakunnan vuorilta. Valkoiselle teelle ominainen makea ja hivenen pähkinäinen aromi on tässä teessä puhtaimmillaan. Teen hopeaneuloja muistuttavat lehdet ovat myös kaunista katseltavaa hautuessaan. Tähän teehen kerätään ainoastaan vuoden ensimmäisiä kaikkein hennoimpia aukeamattomia silmuja, joita peittää hopeanvalkoinen nukkapinta. Eräs maailman arvostetuimmista ja herkullisimmista teelaaduista.

    China Pu Erh valkoinen tee, Forsman 40g: 5,90 € (147,50 €/kg)         - Harvinainen hienostunut Yunnanin provinssin Pu Erh -alueen valkoinen tee vuorilla kasvavista daye-teepuun lehdistä. Lajike edustaa maailman alkukantaisimpia teepuita. Ylimmät lehdet ja silmut kerätään varhain keväällä, lehdet saavat kuivua vapaasti auringossa, ja kaikki käsittely tapahtuu hellänä käsityönä. Maultaan hyvin pehmeä, miellyttävän kirpeähkö ja viehättävän makea.

    Syysaurinko, Mokkamestarit 80g: 4,80 € (60 €/kg)                             - Granaattiomenalla ja magnolialla maustettu raikkaanhedelmäinen valkoinen tee.

    China white Dan Lei, Mokkamestarit 80g: 4,80 € (60 €/kg)                  - Pionin terälehdillä ja litsihedelmällä maustettu kiinalainen valkoinen tee. Erinomainen makea herkuttelutee vaikkapa jälkiruoaksi tai teevieraille tarjottavaksi.

    Valkoinen helmi Vanilja, Forsman 80g: 5,50 € (68,75 €/kg)                  - Valkoinen helmen muotoon sidottu tee, joka on aateloitu runsaalla vaniljaöljyllä. Herkkuteehetkiin makean teen ystäville!

    Valkoinen Ruusutee, Forsman 50g: 2,80 € (56 €/kg)                           - Kauniit valkoisen teen lehdet koristeltuna ja maustettuna ruusun nupuilla ja terälehdillä. Juomana vaalea, yrttimäinen ja kukkainen, hyvin makea.

    Keisarin helmi REILU KAUPPA, Forsman 60g: 4,80 € (80 €/kg)             - Valkoinen reilun kaupan helmien muotoon sidottu tee maustettuna inkiväärillä ja sitruunaruoholla.

     Talven Prinsessa teeruusuke, Forsman 40g: 6,60 € (165 €/kg)          - Hienostunut vihreä ja valkoinen tee, jossa teepensaan ylimpiä ja aromikkaimpia lehtiä solmittu käsin pallon muotoon. Haudutettaessa teeruusukkeen päältä avautuvat kärkilehdet ja sisältä avautuu punainen kukka. Maultaan tuoreen vihreä, jossa hento lisäys puolukkaa ja vaniljaa

    Valkoinen Joulu, Forsman 80g: 3,60 € (45€/kg)                                  - Hehkeä vihreän ja valkoisen teen sekoitus, jossa mausteena vaniljaa ja puolukkaa, lisänä lootuksenkukkia. 

    Arizona White tea Blueberry Antioxidant Plus                                     - valmis jääteejuoma, jossa on ainoastaan luonnollisia ainesosia. Pohjana valkoinen tee, maustettu mustikalla, makeutettu hunajalla ja lisätty antioksidantteja, vitamiineja ja ginsengjuurta. 0,473 l: 4,80 € (10,15 €/l)

alkuun

Keltaisessa teessä teelehdet kääritään keräämisen jälkeen kiinalaiseen käsintehtyyn paperiin, pimeään ja hapettomaan tilaan, jossa ne saavat keltaisen värin ja "nahistuvat". Tämä antaa keltaiselle teelle sen ominaismaun, raikkaan mutta maanläheisen, kevyesti savuisen, paahteisen ja maltaisen.

    China Yellow Big Leaf LUOMU, Mokkamestarit 50g: 3,50 € (70 €/kg) *toistaiseksi loppu*                                                                                 - Persoonallinen suurilehtinen keltainen tee Kiinasta Anhuin maakunnasta. Raikas ja kevyt mutta persoonallinen, selvästi savun makuinen ja paahteinen sekä hivenen maltainen.

     Keisarin kruunu REILU KAUPPA, Forsman 60g: 3,50 € (58,33 €/kg)    - Korkealaatuinen reilun kaupan keltainen tee. Teen lehtien väri vaihtelee kullankeltaisesta ruskean eri sävyihin. Maultaan kypsyneen viljava, maanläheinen ja paahteinen, verrattavissa lähinnä Yunnanin alueen mustiin teelaatuihin.

    Jun Shan Vuorten Legenda, Forsman 40g: 9,50 € (237,50 €/kg)         - Harvinainen ja hienostunut, yksi kuuluisimmista teelaaduista Kiinassa. Käsin kerätyt neulasmaiset nuppulehdet kerätään aikaisin keväällä, paahdetaan kevyesti ja pakataan sen jälkeen puulaatikoihin, jossa niihin tulee aavistus keltaisuutta. Ainutlaatuinen tuore aromi, kevyt, raikas, hivenen mallasmainen ja kevyen paahteinen.

alkuun

Oolong-tee tunnetaan sekä maultaan että ominaisuuksiltaan mustan ja vihreän teen välimuotona, jossa tuoreille teelehdille aloitetaan sama hapetusprosessi kuin mustaa teetä valmistettaessa, mutta prosessi keskeytetään teestä riippuen noin 20%-70% hapettumisasteen kohdalla. Tummemman väriset oolong-teet ovat pidemmälle hapetettuja. Maultaan oolong-teitä on hyvinkin erilaisia.

    Formosa Oolong, Ortus 100g: 4,80 € (48 €/kg)                                   - Mieto vähän hapetettu vihreä oolong-tee Taiwanista. Maultaan makeahko mutta raikas.

    Ti Kuan Yin Superior LUOMU, Forsman 80g: 9,90 € (123,75 €/kg)       - Luomuviljelty huippulaatuinen vihreä oolong yksi kuuluisimmista kiinalaisista oolong-teelaaduista Fujianin maakunnasta Anxin alueelta. Kokonaiset suurehkot teenlehdet on käsin kerätty ja kevyesti rullattu serpentiinin muotoon. Maultaan ihastuttavan makea, tuore, hieman paahteinen ja hedelmäinen. Kokeile myös hauduttaa useita kertoja ja aisti erilaiset haudutuskertojen makuvivahteet!

    Keisarin Oolong REILU KAUPPA, Forsman 60g: 2,60 € (43,33 €/kg)     - Runsaan aromikas ja pehmeän hedelmäinen reilun kaupan vihreä oolong-tee. Mausteina mansikkaöljy, jogurttikermapalat, kookos, papaijan palat ja kehäkukan lehdet. Herkullisen hedelmäinen. Hapetusaste noin 20%, muistuttaa läheisesti vihreää teetä.

alkuun

Punainen Pu Erh -tee taas on mustaakin teetä tummempi tee. (Kiinan kielessä tätä kutsutaankin nimellä "tumma tee", kun taas länsimaisten mustaa teetä kutsutaan Kiinassa "punaiseksi teeksi juoman eikä lehtien värin mukaan.) Teenlehdet on ensin sataprosenttisesti hapetettu kuten mustassakin teessä, mutta tämän jälkeen lehdet on kosteutettu uudestaan, ja on käynnistetty uusi ja hitaampi hapetusprosessi, joka voi jatkua jopa vuosikymmeniä! Pu Erh tunnetaankin eräänlaisena vuosikertateenä. Väriltään laadukas Pu Erh on mustaa kuin kahvi, ja maultaan hyvin persoonallinen, voimaisen maltainen ja maanläheinen, mutta hämmästyttävän pehmeä.

    China Pu Erh, Aromix 100g: 3,95 € (39,50 €/kg)                                  - täyteläinen, voimakas ja maltainen mutta hyvin pehmeä punainen tee Lounais-Kiinasta, maultaan hyvin persoonallinen ja maanläheinen. Pu Erh on saavuttanut Keski-Euroopassa lähes kulttimaineen "rasvanpolttajateenä". Voimakas piristäjä! Maku saattaa vaatia totuttelua.

    China Pu Erh Aged, Forsman 100g: 6,90 € (69 €/kg)                           - Musta, huippulaatuinen ja maultaan yllättävä Pu Erh -tee kasvaa Lounais-Yunnanissa "Kuuden teevuoren alueella". Teen lehdet on hapetettu pitkään ja ikäännytetty useiden vuosien ajan, jolloin jälkihapettuminen tapahtuu mikrobiologisesti. Pu Erh on pitkään Kiinassa tunnettu terveysteenä, jonka on todettu vaikuttavan kolesterolia alentavasti ja ehkäisevän painonnousua. Maultaan kypsynyt, kehittynyt, maanläheinen sekä todella pehmeä ja ainutlaatuinen, hyvin persoonallinen! 

alkuun

Yrttiteet ja muut haudukkeet

Varsinaisten teelaatujen lisäksi valikoimassamme on myös muista kasveista teen tapaan valmistettavia juomia, kuten rauhoittavia yrttiteitä, kofeiinittomia hedelmähaudukkeita, rooibos- ja maté-teitä.

    Rooibos

Terveellinen rooibos valmistetaan eteläafrikkalaisen punapensaan neulasmaisista lehdistä. "Normaali" rooibos on hapetettua, ja siinä on makeampi ja täyteläisempi maku, kun taas vihreä rooibos käsittelemätöntä, ja maultaan se on selvästi raikkaampi ja kevyempi. Rooibos sisältää runsaasti mineraaleja ja antioksidantteja, mm. magnesiumia, rautaa, kaliumia, fluoria, mangaania, sinkkiä, kalsiumia ja C-vitamiinia sekä monia flavonoideja. Rooibos on myös hyvin vatsaystävällinen juoma, ja se sopii myös odottaville äideille. Kofeiinittomana se on myös erinomainen iltajuoma. Kannattaa kokeilla myös jääteenä!

    Rooibos Super Grade LUOMU, Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)              - Raikas ja makean täyteläinen maustamaton luomuviljelty rooibos.

    Rooibos vihreä, Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                    - Raikas ja kevyt maustamaton vihreä rooibos. Viilentävän virkistävä ja tehokas janonsammuttaja!

    Rooibos Suklaa REILU KAUPPA, Forsman 60g: 2,50 € (41,67 €/kg)      - Suklaaöljyllä ja paahdetulla kaakaopavulla maustettu reilun kaupan rooibos Paardekopin viljelmiltä Etelä-Afrikasta.

    Rooibos Kirsikka, Ortus 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                    - Kirsikalla maustettu erittäin raikkaan marjaisa rooibos. Erittäin herkullinen jäätee, jota ei tarvitse makeuttaa.

    Rooibos Mansikka, Aromix 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                - Makeampi rooibos, jossa mausteina mansikan paloja ja lehtiä. Runsaan mansikkainen maku.

    Rooibos Tähtisade LUOMU, Ortus 100g: 3,80 € (38 €/kg)                   - Luomukarpaloilla ja mansikoilla maustettu rooibos, maultaan kirpeänmakea.

    Rooibos Mintberry LUOMU, Ortus 100g: 3,80 € (38 €/kg)                    - Piparmintulla, mustikalla ja vaniljalla maustettu raikas ja marjaisa rooibos.

    Rooibos Chili-Orange, Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)                       - Raikkaan mausteinen rooibos, jossa mausteina hedelmäöljyt, chili ja appelsiinin palat.

   Rooibos Veriappelsiini REILU KAUPPA LUOMU, Forsman 60g: 2,60 € (43,33 €/kg)                                                                                             - Reilun kaupan luomuviljelty rooibos, maustettu raikkaan reippaasti luontaisella veriappelsiiniöljyllä.

    Rooibos Africa, Ortus 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                      - Raikkaan hedelmäinen rooibos maustettuna appelsiinilla, mangolla ja maracuja-hedelmällä.

    Rooibos Youngster LUOMU, Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59€/kg)     - Raikas vihreä sitruunan/limen makuinen vihreä rooibos, maustettu sitruunankuoren paloilla, luontaisilla aromeilla sekä kehäkukan terälehdillä.

    Rooibos Ginger Orange, Mokkamestarit 100g: 5,90 € (59 €/kg)          - Raikas appelsiinilla ja inkiväärillä maustettu rooibos, johon pikantin lisäsäväyksen antavat punaiset rosepippurin marjat.

    Joulu Rooibos, Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                  - pehmeän täyteläinen ja makeahko terveysjuoma maustettuna appelsiinilla, kanelilla ja vaniljalla, lisänä saflorinja kanervan kukkia.

    Maté Yerba

Suosittu maté valmistetaan eteläamerikkalaisen yerba-puun lehdistä, ja se sisältää mm. kofeiinia enemmän kuin kahvi, joten se on voimakas piristäjä. Lisäksi se sisältää mineraaleja, kuten magnesiumia, ja antioksidantteja kuten C-vitamiinia. Poistaa myös voimattomuutta ja lisää kylläisyyden tunnetta. Erinomainen "juhlimisen jälkeen".

    Maté vihreä LUOMU, Forsman 100g: 4,80 € (48 €/kg)                         - Käsittelemättömänä vihreänä maté on alkuperäisimmillään. Maultaan voimakkaan yrttinen ja ruohoinen.

    Maté paahdettu, Mokkamestarit 100g: 4,80 € (48 €/kg)                      - Paahdettuna maté säilyttää alkuperäisten lehtien terveysominaisuudet ja piristävän vaikutuksen erinomaisesti, ja maultaan paahdettu maté on huomattavasti maanläheisempi, maltaisempi ja täyteläisempi, jopa "olutmainen".

    Maté Kuuma Tanssi, Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)                           - Herkullisen hedelmäisen vihreä maté maustettuna mangolla, ananaksella, papaijalla, kvittenillä ja kukkien terälehdillä.

    Maté Ginseng, Forsman 100g: 3,40 € (34 €/kg)                                   - Raikkaan vihreä maté maustettuna ginsengillä, inkiväärillä, ananaspaloilla ja ruusunterälehdillä.

Yrttijuomat

    Kamomilla yrttitee, Mokkamestarit 40g: 2,80 € (70 €/kg)                     - Vanhan kansan tuntema rauhoittava luonnon yrtti, joka toimii myös hyvänä flunssalääkkeenä. Erinomainen hunajan kera! Sisältää kokonaisia kamomillan kukkia.

    Venezia yrttitee LUOMU, Mokkamestarit 80g: 4,80 € (60 €/kg)           - Valikoimasta pian poistuvan iltatähden korvaajaksi tulee hyvin samankaltainen Venezia, joka on kaiken muun hyvän lisäksi luomuviljelty! Maultaan raikkaan hedelmäinen ja hieman makea. Sisältää ruusun terälehtiä, hibiscusta, omenaa, sitruunaruohoa sekä ruis- ja kehäkukkaa.

alkuun

 

Pussiteet

Pussiteevalikoimamme tulee Celestial Seasoningsilta - USA:n suurimmalta erikoisteen valmistajalta. Celestial Seasonings -teet valmistetaan 100% luonnollisista korkealuokkaisista raaka-aineista luontoa ja ihmistä kunnioittavan Ethical Trade -käytännön mukaisesti. Teessä ei ole mitään keinotekoista, ei lisä- tai säilöntäaineita eikä säteilytettyjä mausteita. Kerta-annospusseissa korkealaatuiset teenlehdet - samat, joista laadukkaat irtoteetkin valmistetaan - ja muut ainesosat on jauhettu hienoksi maun imeytymisen juomaan nopeuttamiseksi. Pakkaukset ovat myös ekologisia, ja ohutta muovikäärettä lukuunottamatta kaikki pakkauksen sisällä soveltuu biojätteeseen tai kierrätykseen. Pakkaukset sulkeutuvat myös helposti aromitiiviisti avaamisen jälkeen, joten kaikki maut säilyvät niissä ensiluokkaisen tuoreina pitkiä aikoja.

Celestial Seasonings -teet ja yrttijuomat:

10 pss / pkt: 2,30 € (0,23 €/pss), 20 pss / pkt: 4,30 € (0,215 €/pss)

Vihreä tee

    Green Tea Authentic (10 pss) - maustamaton vihreä sencha-tee, lisänä aavistus terveellistä Pai Mu Tan -valkoista teetä, joka antaa makuun sulavaa pehmeyttä.

    Green Tea Honey Lemon Ginseng (10 pss) - raikas maustettu vihreä sencha-tee, joka sisältää mm. Siperian ginsengiä, lakritsinjuurta, sitruunaa, hunajaa ja appelsiininkukkaa.

    Green Tea Mint DECAFF. (10 pss) - Tästä sencha-vihreästä teestä on poistettu kofeiinini ilman kemikaaleja. Mausteina ovat viherminttu ja piparminttu (28%) ja luonnollinen piparminttu-uute. Nauti myös iltaisin!

    Green Tea Mandarin Orchard DECAFF. (20 pss) - Tästä sencha-vihreästä teestä on kofeiini poistettu luonnollisesti ilman kemikaaleja. Mausteina toimivat appelsiininkuori, sitruunanrautayrtti, luontaiset mandariini-, appelsiini- ja passionhedelmäaromit sekä korianteri.

    Green Tea Goji Berry Pomegranate (20 pss) - vihreä sencha-tee mausteinaan luonnolliset gojimarjan ja granaattiomenan aromit sekä granaattiomena.

    Candy Cane Lane Green Tea DECAFF. (20 pss) - polkkakaramellin makuinen kofeiiniton vihreä tee, kofeiini poistettu luonnollisesti ilman kemikaaleja. Mausteina piparminttua, appelsiininkuorta, vaniljaa ja kanelia.

Valkoinen tee

    Perfectly Pear White Tea (10 pss) - Pai Mu Tan valkoinen tee mausteinaan luonnolliset päärynä- ja vanilja-aromit.

Musta tee

    Morning Thunder (20 pss) - musta tee ja energiaa antava terveellinen maté.

    India Spice Chai (10 pss) - musta tee maustettuna perinteisillä intialaisilla chai-mausteilla: kaneli, inkiväärinjuuri, mausteneilikka, kardemumma, muskottipähkinä, mustapippuri, tähtianis ja vanilja.

    Chai Tea Sweet Coconut Thai DECAFF. (20 pss) - sekoitus kofeiinitonta mustaa teetä ja rooibosta, maustettu perinteisillä chai-mausteilla sekä kookoksella.

Rooibos

    Madagascar Vanilla Red (10 pss) - Vaniljainen rooibos, maustettu luonnollisella ranskalaisella vanilja-aromilla sekä aidolla vaniljalla.

    Red Safari Spice (10 pss) - Mausteinen rooibos, maustettu kanelilla, mustapippurilla, kardemummalla, inkiväärillä, neilikalla, kiinanruusulla, luonnollisella makealla pikantilla pippuriaromilla, karhunvatukanlehdillä sekä banaanilla.

    Moroccan Pomegranate (20pss) - Raikkaanmakuinen rooibos-juoma mausteinaan kiinanruusu ja granaattiomena.

Yrttijuomat

    Black Cherry Berry (10 pss) - Ihastuttavan kirsikkainen makeahko yrttijuoma.

    Bengal Spice (10 pss) - Mausteinen chai-tyyppinen yrttijuoma, mausteina runsaasti kanelia, inkiväärinjuurta, kardemummaa, mausteneilikkaa, mustapippuria, muskottipähkinää ja vaniljaa.

    True Blueberry (10 pss) - Reilusti mustikalla maustettu yrttijuoma

    Tension Tamer (10 pss) - Raikas kiireen kesyttäjä, sisältää mm. Siperian ginsengjuurta, piparminttua, kamomillaa, sitruunaruohoa, kissanminttua, lehmuksenkukkaa, sekä lisättyjä B6- ja B12-vitamiineja. Lisämausteina kanelia, inkivääriä, sitruunaa ja humalaa.

    Cinnamon Apple Spice (10 pss) - Omenan ja kanelin makuinen hedelmäisen mausteinen ihastuttava yrttijuoma.

    Honey Vanilla Chamomile (10 pss) - Hunajainen ja vaniljainen kamomillajuoma, lisäsävyä antavat appelsiininkuori, lakritsinjuuri ja sitruunaruoho.

    Wild Berry Zinger (10 pss) - Villimarjojen makuinen yrttijuoma - mustavadelmaa, mansikkaa, mustikkaa, punaista vadelmaa, karpaloa ja kirsikkaa.

    Lemon Zinger (10 pss) - Runsaan sitruunainen yrttijuoma, makua antaa sitruunaruoho, sitruunankuori ja kuivattu sitruuna sekä luonnollinen sitruuna-aromi.

    Mandarin Orange Spice (10 pss) - Appelsiinin ja mandariinin makuinen mausteinen yrttijuoma, mausteina kanelia, neilikkaa ja korianteria. Eksoottisen hedelmäinen.

    Mint Magic (20 pss) - Raikkaan minttuinen yrttijuoma, sisältää viherminttua, piparminttua, paahdettua sikurinjuurta, kanelia ja appelsiininkuorta.

    Sleepytime (20 pss) - Rauhoittava yrttijuoma iltahetkiin, sisältää kamomillaa, viherminttua, sitruunaruohoa, lehmuksenkukkaa, karhunvatukan lehtiä, appelsiininkukkaa, orapihlajanmarjaa ja ruusunnuppua.

Ravintolisä-yrttijuomat

Celestial Seasonings Wellness tea -sarjan yrttijuomissa käytetään "tavallisten" yrttien lisäksi luonnon tehokkaita vaikuttavia rohdosyrttejä ja -aineita. Ne ovat näin ollen tehostetumpia versioita vastaavasta tavallisesta yrttijuomasta. Ne eivät kuitenkaan ole lääkeaineita, eikä niillä voi korvata lääkehoitoa. Myöskään monipuolista terveellistä ruokavaliota näillä ei voi korvata, vaan ne toimivat nimensä mukaisesti ruokavalion lisänä tehostamassa terveellistä elämäntapaa. Sarjaan kuuluu tällä hetkellä kolme yrttijuomaa.

Celestial Seasonings Wellness teas, Herbal Supplement:

20 pss / pkt: 5,50 € (0,275 € / pss)

     Detox A.M. (20 pss) - Elimistöä puhdistava kofeiiniton yrttijuoma aamuisin nautittavaksi. Ainesosina maarianohdake (44%), paahdettu ohramallas, voikukanjuuri (7%), echinacea (7%), lakritsinjuuri, paahdettu sikurinjuuri, sarsaparillan juuri, luontaiset aromit (sisältää maitoa ja soijalesitiiniä) ja puna-apila. (Sisältää gluteenia)

    Sleepytime Extra (20 pss) - Rauhoittavalla valerianalla "terästetty" klassinen Sleepytime-yrttijuoma. Ainesosina kamomilla, viherminttu, Länsi-Intian sitruunaruoho, orapihlajanmarja, lehmuksenkukat, appelsiininkukka ja valeriana (2%).

    Sleepytime Throat Tamer (20 pss) - Rauhoittava kurkunkesyttäjä-yrttijuoma, ainesosina kamomilla (32%), viherminttu, lakritsi (15%), Länsi-Intian sitruunaruoho, luonnolliset sitruuna- ja inkivääriaromit, muut luonnolliset aromit, lehmuksenkukat ja punajalava.

 

Mokkamaa

Kauppakatu 25
80100 Joensuu
Palvelemme ma-pe 10-18, la 10-15
Sisäänkäynti kävelykadun keskellä katutasossa!
Puh. 050 562 4132 / Pekka Laine
sähköposti: mokkamaa@mokkamaa.fi